Batterijopslag, laadpleinen en energiemanagement van A tot ZBel 085-060 1177 (ma–za 8:00–17:00)Mail info@jsenergy.nl● Inloggen klantportaal
Bel ons085-060 1177 Energiescan aanvragen
BelEnergiescan aanvragen
Energieopslag per sector

Energieopslag voor bakkerijen en ambachtsbedrijven

In een bakkerij gaan de ovens om vier uur 's ochtends aan, ruim voor de zon opkomt. Die ochtendpiek bepaalt je aansluiting en je maandkosten. Een batterij die 's middags met zonnestroom laadt, vangt hem op.

Persoonlijk adviesReactie binnen één werkdagVan plan tot beheer
Het energieprofiel

Zo ziet de dag van een bakkerij eruit

Het verbruik loopt in de vroege ochtend snel op als ovens, rijskasten en koeling tegelijk draaien, en blijft hoog tot de laatste bakronde. Overdag is het rustiger en levert het dak zonnestroom. 's Avonds en 's nachts draait alleen de koeling.

In de grafiek zie je een typische werkdag per kwartier. Alles boven de stippellijn ligt boven het gecontracteerd vermogen van 60 kW: in dit voorbeeld zo'n 55 kWh per dag. Precies dat deel laat Power Hub uit de batterij komen.

04080120gecontracteerd 60 kW00:0006:0012:0018:0024:00kW
Afname uit het netGeleverd door de batterij (± 55 kWh)Grens van je aansluiting
Indicatief profiel op basis van een typische werkdag; je eigen kwartierdata kan afwijken.
De knelpunten

Waar een bakkerij tegenaan loopt

  • Ochtendpiek in het donkerDe ovens draaien op het moment dat de zonnepanelen niets leveren. De hele piek komt van het net.
  • Maandpiek bepaalt de kostenEén ochtend met alles tegelijk aan zet het kW-max-tarief voor de hele maand.
  • Overschrijding van het contractEen extra oven of een drukke feestdagenperiode kan je gecontracteerd vermogen overschrijden.
  • Elektrisch bezorgenElektrische bestelbussen die 's middags terugkomen, moeten 's nachts geladen worden, naast de ovens.

Zonder en met Power Hub

Zonder Power Hub

60 kW aansluiting die knelt

  • Ochtendpiek in het donker
  • Maandpiek bepaalt de kosten
  • Overschrijding van het contract
  • Elektrisch bezorgen

Uitbreiden lukt niet zonder netverzwaring.

Met Power Hub

Dezelfde 60 kW, slim benut

  • Batterij levert de ochtendpiek, geladen in goedkope uren
  • Lagere maandpiek en een lager capaciteitstarief
  • Geen overschrijding van het gecontracteerd vermogen
  • Bezorgbussen laden 's nachts en tussendoor

Groeien binnen je bestaande aansluiting. Zo werkt dat.

Het complete systeem

Batterijopslag, laden en sturing die samenwerken

Een batterij of laadpaal alleen lost het niet op. Het werkt pas als alles van elkaar weet. Daarom leveren we het als één systeem, met Power Hub als hart.

Batterijopslag

Wat de batterij doet

Laadt overdag met zonnestroom en in de goedkope nachtkwartieren en levert bij tijdens de ochtendpiek. Op zondag, als de bakkerij dicht is, slaat hij gewoon zonnestroom op.

Zakelijke batterij →
Laden

Laadmogelijkheden

Laadpunten voor de bezorgbussen die laden na de ochtendpiek, of 's nachts met wat er naast de ovens over is.

Laadplein →
Power Hub-sturing

Wat de software regelt

  • Profiel gestapeld met piekreserve voor de ochtend
  • Openingsdagen: zondag een ander profiel
  • Laden van bezorgbussen buiten de ochtendpiek
  • Sturen op het kwartiergemiddelde
  • Besparingsrapport per maand
  • Melding bij overschrijding
Over het EMS →
Business case

Rekenvoorbeeld: bakkerij

Indicatief. Tarieven verschillen per netbeheerder en energiecontract; in de energiescan rekenen we met jouw meetdata.

Situatie
Bakkerij met pieken tot 90 kW tussen 04:00 en 08:00, gecontracteerd 60 kW, 40 kWp zonnepanelen en twee elektrische bezorgbussen.
Oplossing
Hybride batterij 100 kWh / 50 kW, profiel gestapeld met 50% piekreserve, op zondag eigen zonnestroom, twee laadpunten.
Resultaat
De maandpiek gaat van 90 naar onder 60 kW. Bij € 4,20 per kW per maand is dat ruim € 1.500 per jaar aan kW-max-kosten, plus meer eigen zonnestroom en geen overschrijding van het contract.
Investering
Hybride batterij 100 kWh / 50 kW€ 26.950
Power Hub zakelijk tot 400 kWh, eenmalig€ 1.100
Hardware en sturing (excl. btw, excl. installatie)€ 28.050
Power Hub-abonnement€ 40 / maand
Indicatief EIA-voordeel op de batterij (40% extra aftrek × 25,8% Vpb)− € 2.781

Prijzen van jsenergystorage.nl (oktober 2026), excl. btw. Installatie, aansluiting en eventuele netaanpassingen komen in de offerte. Het EIA-voordeel geldt als de batterij op de Energielijst valt; wij begeleiden de aanvraag.

In een totaalproject leveren we alles van berekening tot beheer, inclusief begeleiding bij de subsidieaanvraag.

Veelgestelde vragen

Is een batterij interessant voor een kleine bakkerij?
Als je een grootverbruikaansluiting met kW-max-tarief hebt of tegen je contract aanloopt, vaak wel. We rekenen het uit op je kwartierdata.
Wat gebeurt er op zondag?
Dan schakelt Power Hub naar een ander profiel, bijvoorbeeld eigen zonnestroom opslaan.
Kan ik ook zonder zonnepanelen een batterij gebruiken?
Ja. De batterij laadt dan in de goedkope nachtkwartieren en levert bij tijdens de ochtendpiek.
Advies op maat

Een compleet systeem voor jouw bakkerij?

We rekenen op je kwartierdata uit welke batterij, welke laders en welke instellingen passen, en wat het oplevert.